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這天Cason 下班路經景美橋時發現附近開了一家小籠湯包，

正逢新開幕期間，自11/4起至11/14日消費一律打八折，

摸摸肚子剛好也餓了，乾脆就在決定這裡用餐囉。

該店位於景美橋附近，

自景美往新店方向下僑，就會看見位於右手邊的八廚。

進入店裡即可看見左手邊有桿麵皮的工作台，後方則是蒸煮區，

可以選擇鄰近工作區的位置和老闆聊天，也可選擇裡面的座位，

雖然是開幕第一天，不過陸續都有不少客人上門用餐或外帶，

店內空間雖稱不上寬敞，不過還算舒適明亮， 

老闆也很親切的招呼著，給人印象還不錯。

餐具和沾料就擺在一旁的櫃子上，小菜和飲料都在冰箱裡，

另外店內另有招牌小菜：麻將黃瓜，如有需要直接告知服務人員即可。

由於不是太餓，

所以我們只點了玉米濃湯($35)+小籠湯包($70)+招牌蝦餃($80)

玉米濃湯味道香濃，雖然有點偏鹹，

不過對我們兩個吃重口味的而言反而很剛好XD

小籠湯包和招牌蝦餃每籠有8個，還算實惠。

小籠湯包上桌時還冒著熱氣，麵皮薄到有點半透明， 

外皮很薄很Q，一口咬下去會有湯汁溢出來，看起來讓人食慾大增，

八廚的內餡雖然不如鼎泰豐鮮美豐富，

不過，以這個價位而言，已經算是表現得相當不錯。

招牌蝦餃的皮比起湯包稍微厚實一些，每顆蝦餃都可以吃到一整隻的蝦子，

用料蠻大方，只是不知道是不新鮮還是煮太久的關係，

蝦子的口感沒什麼彈性，而且蝦餃裡有一種脆脆的口感我不愛，

所以這一道菜不得我的緣，有點可惜。

下次有機會應該可以試看看他的麵食或鍋貼，

反正這家店就在住家附近，

也許明天有心情又跑去光顧也說不定囉XD

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八廚（小籠湯包 ･ 脆皮鍋貼）

02-8911-9059

台北縣新店市順安街79號

營應時間：11:00-14:00

　　　　   17:00-21:00

        　   （每周一公休）

新開幕期間：11/4至11/14日消費一律打八折

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