壹部分中的1部分°

每次看韓劇日劇裡的男女主角煎鬆餅都覺得好美味

（謎之音：到底是鬆餅美味還是智厚學長美味XXXD）

於是逛生鮮超市時忍不住就買了一些材料，

剛好今天早起很有FU就來做看看囉XD

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【材　 料】

雞蛋      1顆       $ 3

鬆餅粉      1大匙       $50(包)

全脂鮮奶  2/1大匙  $72(瓶)

奶油     適量

－－－－－－－－－－合計：$125圓

【調 味 料】

巧克力醬 適量

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【做    法】

1.把雞蛋打入乾淨的碗

2.加入一大匙的鬆餅粉

3.加入2/1大匙的鮮奶（下次應該可以放3/1比較稠）

4.用打蛋器或筷子混合打勻，就完成鬆餅粉漿。

5.開小火熱鍋，取一乾淨的擦手紙沾取奶油，將平底鍋底均勻塗上一層奶油

6.待平底鍋燒熱，用湯杓舀出鬆餅粉漿，倒入平底鍋內煎，全程使用小火

7.待鬆餅漿邊緣開始凝結，表面出現小氣泡，即可翻面煎熟另一面

8.煎至兩面金黃上色後盛盤裝起淋上喜歡的調味料就可以開動啦！

（巧克力醬或鮮奶油，蜂蜜，楓糖漿等都是不錯的選擇，

　不愛吃甜的人當然也可選用鮪魚罐頭囉）

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可惜的是昨天沒能買到鮮奶油和蜂蜜，只好過兩天再跑一躺家樂福囉，

今天勉強先用巧克力醬沾著吃，不過後來發現鬆餅本身已經很有香氣，

直接配牛奶就很好吃囉～

BUT..為什麼我煎不出漂亮的形狀囧

一開始不會抓量，鬆餅漿倒太多結果煎起來都太大，

後來抓到量了..鬆餅漿也沒了....

還有就是不能弄成可愛的圓形好討厭QQ

看來這得多做幾次才能更熟練了。